Recette de Gâteaux de Noël

Faîtes participer les enfants en confectionnant de bons sablés de Noël 

Chacun son parfum pour le plaisir de tous les goûter!

Ingrédients:

250g de Beurre

250g de sucre

500g de farine

4 Oeufs les jaunes uniquement

une pincée de fleur de sel

Parfums au choix:

1 demi cuillère à café de Vanille

Zestes d'agrumes

1 demi cuillère à café de Gingembre

1 cuillère à soupe d'épices à pain d'épices

1 Cuillère à café de Cannelle

Pépites de chocolat, caramel, noisettes.....

Mélanger au robot le Beurre et le sucre. Faire blanchir. Ajouter la farine, le sel et sabler la pâte puis ajouter les jaunes d'oeuf un par un.

A ce stade je sépare la pâte en 3 pour faire des parfums différents

Laissez libre cours à votre imagination mais pour moi ces petits sables doivent avoir le goût d'épices!

Près appréciés également en cadeaux pour vos amis, collègues ou voisins ... pensez-y!

Bonnes fêtes de fin d'année